tirsdag den 12. januar 2016

1-talskage

Fødselsdagskage
1-tals kage


Min kone og hendes ene kusine har altid har efter søskendelignede forhold. Dels pga deres fælles baggrund som adopterede fra Colombia, og dels fordi deres mødre er tvillinger og derfor igennem livet ofte har ses. Da min kones kusine derfor spurgte om jeg kunne bage en kage til hendes datters 1 års fødselsdag var der ingen betænkning.
De kunne godt tænke sig en 1-tals kage, og i farverne hvid og pink. Ellers
Kagen er skåret ud efter denne "vejledning" jeg har fundet på Pinterest:


Forældrene ville gerne have frugtmousser i, så valget faldt på lyse bunde med chokoladestykker og hindbærmousse, samt en brombærmousse med hvid chokolade. Kagen er opsmurt med PSC smørcreme med koncentreret hindbærsaft i som væske.
Jeg beklager de dårlige billeder. Jeg glemte at tage billeder inden kagen skulle leveres, så jeg måtte nøjes med det billeder jeg kunne tage i den dæmpede belysning til festen.
Navnet er skrevet med små blomster

De stolte forældre, barnet og barnets farmor.


Der var store chokoladestykker i alle bundene, så der var lidt
at tygge i. Den øverste mousse er brombærmousse. Den nederste hindbær.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar