mandag den 8. september 2014

Frozen kage opsmurt

Frozen kage
Opsmurt banankage med Tobleronemousse

Min datter havde i foråret været med på Scandinavian Cake World messe i Bella centeret. Det var en skuffelse, men hun fandt dog et sukkerbillede med filmen Frozen/Frost på, som hun rigtigt godt kan lide, som skulle bruges når hun havde fødselsdag. Da jeg op til fødselsdagen spurgte hende lidt ind til kagen, var der kun et ønske. Der skulle ikke være fondant på. Kagen er derfor blevet smurt op med Palmin smørcreme (PSC) som er farvet blåt. Istapperne er Vicks blue (mints) som er smeltet i en ovnfast skål i mikrobølgeovnen og hældt ud på et bagepapir, hvorefter det er skåret ud, efter det er kølet lidt af.
Alle billederne var fra sukkerpapiret. Snefnuggene er fra Dr.Oetker.






Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar