Chokoladekage uden æg

Chokoladekage uden æg

Dejligt svampet kage

Ingredienser: (passer til en 20 cm rund kage)
300 g mel
300 g sukker
75 g smeltet chokolade (jeg brugte 50 % mørk og 50 % lys chokolade)
2 spsk kakao
1 tsk natron
2 tsk vaniliesukker
3/4 dl olie
5 dl kærnemælk

Bland de våde ingredienser sammen. 

Sigt de tørre ingredienser og bland dem derefter sammen med de våde ingredienser, evt i en røremaskine.

 

Bages ved 180°C i ca 50 min (afhængig af ovn og bageform)

Lad kagen køle af inden du tager den ud af ovnen